Сода пищевая: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Сода пищевая: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Пищевая сода или гидрокарбонат натрия был открыт еще в 1–2 веке до н.э. Его широко применяют в самых разных отраслях – пищевой, химической, легкой, текстильной, медицинской промышленности и металлургии. Однако, необходимо помнить, что это вещество обладает как ценными, так и вредными свойствами и может причинить ущерб организму.

Полезные свойства соды

Самая главная польза пищевой соды заключается в восстановлении кислотно-щелочного равновесия и устранении ацидоза. Если обратиться к школьному курсу химии, то можно вспомнить, что взаимодействие кислоты и основания обеспечивает нейтрализацию обоих реагентов, при этом выделяются соль, вода и углекислый газ. Читайте еще: Финики: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Именно это свойство используют в кулинарии для придания выпечки пышности. Тесто, в которое добавлена сода, становится более рыхлым и пористым, хорошо поднимается.

Применение соды в качестве антацида возможно и в медицине. Некоторым знакомо состояние, когда в результате гастродуоденального рефлюкса содержимое желудка забрасывается в пищевод. А так как переваривание пищи обеспечивает соляная кислота, она разъедает незащищенные слизью стенки пищевода, вызывая сильный дискомфорт и жжение.

В этом случае многие интересуются, как принимать пищевую соду, чтобы нейтрализовать действие соляной кислоты. Надо сказать, что это неплохой способ борьбы с изжогой, но прибегать к нему можно только в самых крайних случаях в качестве меры неотложной помощи. Гидрокарбонат натрия известен также своей способностью убивать бактерии и некоторые вирусы.

Применение пищевой соды

Применение пищевой соды

Гидрокарбонат натрия применяют для изготовления газированных напитков, выпечки, а еще с его помощью придают жесткому мясу мягкость. Чай и кофе с добавлением соды становятся ароматными и прозрачными, фрукты и ягоды – сладкими, а омлет пышным.

Лечение изжоги пищевой содой

Как уже было сказано, с ее помощью устраняют изжогу. Для этого 0,5–1 ложку для чая необходимо растворить в стакане воды и принять внутрь.

Лечение стоматита, ангины и кожных болезней

Используют в терапии самых разных инфекционных заболеваний – ангины, стоматита, недугов кожи. В первых двух случаях готовят раствор соды и используют его для полоскания. В стакане теплой воды растворяют ложку для стола гидрокарбоната натрия и используют по назначению.

При заболеваниях кожи делают примочки и компрессы с этим продуктом.

Лечение воспалений бронхов

При воспалении верхних дыхательных путей с образованием мокроты соду применяют для разжижения последней и очищения бронхов. Для этого в стакан горячего молока с медом добавляют щепотку соды и принимают внутрь.

Лечение онкологии

Способность пищевой соды убивать бактерии используют в терапии рака, но вред в этом случае может значительно превышать пользу и об этом нужно помнить.

Лечение глистов

Содовые клизмы помогают избавиться от гельминтов. Для этого в 0,8 литрах воды растворяют 20–30 грамм гидрокарбоната натрия и вводят в кишечник на 30 минут. Предшествует процедуре и заканчивает ее очистительная клизма.

Применение в косметологии

Соду нередко включают в состав домашних скрабов, масок и пилингов для очищения кожи лица и головы, удаления избытка кожного сала, устранения воспаления.

Соду используют для раскисления организма, добавляя ее в ванны. Таким образом он освобождается от накопленных шлаков и токсинов.

Вред пищевой соды

Если говорить о вреде пищевой соды при лечении изжоги, то она заключается в том, что падение уровня кислоты может спровоцировать обратный эффект, когда в ходе противоположных реакций концентрация кислоты увеличивается еще больше и неприятные и болезненные ощущения человека возвращаются нередко с еще большей силой.

Все-таки свойства пищевой соды не позволяют полноценно использовать ее в качестве лекарственного препарата для приема внутрь из-за сильной щелочной реакции. Да и выделяемому углекислому газу куда-то надо деваться, поэтому не избежать вздутия и метеоризма.

Можно ли похудеть с помощью соды

Можно ли похудеть с помощью соды

В интернете есть множество советов касательно того, как пищевая сода помогает для похудения. Считается, что входящие в ее состав компоненты способны ускорить расщепление жиров и вывести из организма все продукты распада.

Однако, борьба с лишним весом предполагает регулярный прием соды, а это чревато предельным превышением уровня соляной кислоты и, как следствие, развитием гастрита и язвы. Поэтому полезно ли пить пищевую соду для похудения каждый решает сам для себя. Что перевесит на чаше весов – собственное здоровье или мифическая мечта о стройной фигуре?

Все-таки надо трезво взглянуть на вещи и признать, что сегодняшнее положение дел явилось следствием неправильного питания и сидячего образа жизни. Именно эти два аспекта нужно скорректировать в первую очередь, а уже потом привлекать на помощь дополнительные средства, например, соду, но использовать ее не внутрь, а наружно в качестве ванн.

Для ускорения обмена веществ и метаболизма необходимо заполнить ванну не слишком горячей водой, добавить в нее 500 г. морской соли и 300 г. соды. Усилить полезные свойства этой процедуры помогут аромамасла – апельсина, лимона, грейпфрута.

Лечение содой: противопоказания

Знаете ли вы, что возможно лечение содой? Рецепты приготовления многих целебных средств основаны на разнообразных веществах природного происхождения, которые иногда используются далеко не в тех целях, для которых были предназначены изначально.

Например, глина применяется не только как материал для гончарного дела и строительства, но и как косметологический продукт (конечно, имеется в виду очищенный ее вариант).

А что же нам известно о пищевой соде? Только тот факт, что при помощи нее можно приготовить пышное тесто и избавить посуду от чрезмерного загрязнения. Но этими способностями сода не ограничивается.

Оказывается, благодаря ей можно избавиться от некоторых недугов и неприятных состояний нашего организма. В данной статье постараемся разобраться, в каких случаях применяется этот продукт в качестве терапевтического средства и имеет ли лечение содой противопоказания.

Происхождение пищевой соды

Пищевой содой является вещество, которое имеет состав согласно следующей химической формуле — NaHCO3. Двууглекислый натрий, или его гидрокарбонат (прочие названия соды), был обнаружен обитателями нашей планеты достаточно давно.

Соду добывали еще во времена Древнего Египта в долине Вади-Натрун. Промысел производился, когда пересыхали водоемы, содержащие натрий в своем составе. Полученную субстанцию египтяне использовали в процессе мумификации умерших людей. О мощнейших чистящих свойствах соды они еще не ведали.

Широкую известность гидрокарбонат натрия получил в 18-м веке. Тогда сода была научно открыта официально как вещество природного происхождения.

Важные для здоровья человека способности двууглекислого натрия были обнародованы после проведения экспериментов и получения конкретных результатов Симончини Тулио, проживающим в Италии. Сегодня каждый желающий может испытать методы лечения содой на себе.

Применение соды в традиционной медицине

Применение соды в традиционной медицине

Раствор соды применяется в современной медицине для полосканий как антисептический препарат слабого действия, для промываний и примочек как нейтрализующее кислоту средство при ожогах. Также она используется для терапии пациентов с почечной недостаточностью, для избавления от ацидоза и болей в желудке.

Возникает вопрос в ходе применения этого продукта: имеет ли лечение содой противопоказания? Следует отметить, что квалифицированные специалисты в области медицины не рекомендуют использовать гидрокарбонат натрия в терапевтических целях.

Объяснением этому является ряд побочных эффектов, главным из которых является «кислотный рикошет». Что это такое? Имеется в виду повышение уровня кислотности в кишечнике и желудке после окончания действия средства, которое было предназначено для его понижения.

Происходит быстрое ощелачивания среды в пищеварительной системе. Поэтому начинается выработка соляной кислоты.

Альтернативные способы лечение пищевой содой

Несмотря на возможность возникновения многочисленных побочных действий, сода на протяжении многих лет пользуется популярностью как лекарственное домашнее средство. Объясняется это тем, что данный продукт доступен каждому человеку, стоимость его невысокая, и его полезные качества выражаются более явно, чем скрытые негативные последствия.

Гидрокарбонат натрия — это порошок, имеющий структуру мелких кристаллов и белый цвет. Вступая в реакцию с водой, сода образует раствор слабой щелочи, который способен нейтрализовать кислоту в желудке человека.

Далее предлагаются к рассмотрению способы и рецепты лечения пищевой содой при различных состояниях и недугах.

Сода при изжоге

Большая часть человечества хотя бы раз ощущала на себе симптомы изжоги. При этом каждый, наверное, замечал, что возникает она после приемов пищи, которая провоцирует всплеск концентрации кислоты в желудке.

Первым на помощь иногда приходит лечение пищевой содой. Отзывы тех, кто использует ее для нейтрализации кислоты, свидетельствуют о том, что изжога проходит сразу же. Для избавления от неприятного состояния достаточно приготовить раствор из 200 мл воды и одной ложки (чайной) соды.

Полученную жидкость нужно выпить полностью за один прием. Еще один способ купирования изжоги — проглотить натрий двууглекислый в сухом виде, а после запить большим количеством воды.

Имеет ли такое лечение содой противопоказания? Частое применение такого способа может привести к повышенному выделению кислоты и углекислого газа. Это чревато прободением язвы в желудке. Использовать соду следует только при отсутствии специальных лекарств.

Применение соды при аритмии

Как ни странно, но факт имеет место: сода способна нормализовать сердцебиение. При учащенном ритме следует поступить так же, как и в случае приступа изжоги, — принять внутрь один стакан раствора натрия двууглекислого.

Для его приготовления следует 10 грамм соды растворить в 200 мл (одном стакане) теплой воды. Действительно ли в данном случае помогает лечение пищевой содой?

Отзывы людей, страдающих от аритмии, свидетельствуют об эффективности такого способа. Согласно им, учащенное биение сердца возвращается в привычный ритм в кратчайшие сроки после употребления содового раствора.

Сода для облегчения состояния при гипертонии

В случае возникновения приступа гипертонии также может помочь гидрокарбонат натрия. Он имеет способность эвакуировать соли и чрезмерное количество жидкости из организма человека.

Это способствует понижению давления крови в артериях. Во время наступления кризисного состояния у больного гипертонией достаточно принять содовый раствор, который готовится, как и в предыдущем случае.

Употребление данного средства не является достаточным для полной терапии. Поэтому необходимо при первой же возможности принять необходимые лекарственные препараты для купирования приступа гипертонии.

Помощь соды для избавления от простудных заболеваний

Помощь соды для избавления от простудных заболеваний

При помощи гидрокарбоната натрия можно приостановить кашель, ринит или бронхит, которые сопровождаются трудноотделяемой мокротой. Для этого следует проводить ингаляции. Вначале следует налить воду в металлическую чашку и закипятить ее.

После этого требуется добавить в нее пищевую соду в количестве одной ложки (чайной) и размешать. Затем нужно дышать над паром приготовленного раствора не менее 5 минут, накрыв голову плотной тканью (например, махровым полотенцем).

После проведения такой процедуры может наступить ухудшение состояния больного, но не стоит паниковать — это временное явление.

Для достижения этого же эффекта можно использовать менее трудоемкий способ — в стакане горячего молока растворить соду и напоить больного перед сном. Насколько помогает при этом лечение питьевой содой? Отзывы свидетельствуют о том, что в случае кашля, даже довольно сильного, о нем можно будет забыть как минимум до утра.

Сода как средство лечения при наружных травмах

В случае укуса какого-либо насекомого (осы, пчелы, комара и прочих) на пораженный участок кожного покрова нужно нанести небольшое количество увлажненной пищевой соды. Следует отметить, что действовать в таких случаях требуется незамедлительно.

В случае ожога кожного покрова пораженный участок нужно обильно посыпать содой в сухом состоянии и как можно обильнее. Оставить рану в таком состоянии нужно в покое на 10-15 минут. Если ожог несильный, то после воздействия на него гидрокарбоната натрия не останется даже маленького волдыря.

При попадании на кожу кислоты ее следует моментально (по возможности) нейтрализовать сухой содой.

Прочие повреждения и помощь соды

Немаленький список и других заболеваний, которые можно устранить при помощи гидрокарбоната натрия. К ним относятся грибковые заболевания, натоптыши, мозоли, акне, конъюнктивит и прочие.

Не доставит ли вреда такое лечение содой? Противопоказания при данном способе альтернативной терапии не выявлены. Наоборот, содовые ванночки помогут придать эпителию рук и ног мягкость, снять усталость.

Одним из самых полезных свойств гидрокарбоната натрия является его способность выводить соли тяжелых металлов из человеческого организма.

Сода как средство против отеков и как антисептик

Гидрокарбонат натрия, открывая поры лица, прекрасно помогает избавиться от юношеских угрей, отмерших клеток эпителия. Для этого следует смешать соду с мыльной стружкой и протирать получившимся средством кожу дважды в течение каждой недели.

Также данный продукт способен нейтрализовать кислую среду пота, не препятствуя его выделению. Это помогает предотвращать размножение вредоносных бактерий, которые приводят к возникновению неприятного запаха. Рекомендуется по утрам протирать содовым раствором подмышечные впадины. В результате можно избавиться от неприятного запаха пота на весь день.

А вечером сода поспособствует снятию отечности и усталости ног. Для этого применяются ванны с ее содержанием — на 10 литров воды берется 5 ложек (столовых) гидрокарбоната натрия. После проведения такой процедуры в течение 15 минут ноги будут готовы даже танцевать до утра.

Лечение организма содой: прочие свойства продукта

Лечение организма содой: прочие свойства продукта

Сода, помимо всего прочего, является замечательным средством, избавляющим от укачивания или морской болезни. Также она способна заменить медицинские средства неотложной помощи в случае большой кровопотери, тяжелых травм, отравлений, сопровождающихся диареей и рвотой, длительной лихорадки с обильным потоотделением.

Для пополнения потери жидкости следует приготовить содовый раствор из половины чайной ложки соды, 1 ложки соли и 1 литра теплой воды. Пить приготовленное средство нужно по четверти стакана каждые 5-7 минут.

Гнойный процесс воспалительного характера пальца (панариций) также способна купировать сода (на начальных этапах). Терапию следует начинать незамедлительно при первых пульсирующих болевых ощущениях.

Для этого потребуется крепкий раствор из 2 ложек (столовых) соды и 500 мл воды. В него нужно погрузить пораженный палец и выдержать в таком состоянии примерно 20 минут. Проводить процедуру рекомендуется трижды в сутки. Читайте еще: Калина красная: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Рекомендации

Какой бы недуг ни поразил ваш организм, не стоит слепо доверять тому, что от любого из них вас способна избавить сода. Следует реально смотреть на свое состояние. Лечение болезней содой иногда, конечно, приводит к желаемому результату, но злоупотреблять ею не стоит.

Обязательно требуется проконсультироваться с доктором перед началом такой альтернативной терапии. Необходимо выяснить, к чему может привести лечение питьевой содой. Противопоказания также лучше знать для предотвращения осложнений.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *